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Berliner Brot

Kräftiges Roggenmischbrot mit viel Geschmack. Das ideale "Abendbrot".

Köstlich mit herzhaften Belägen wie Wurst und Käse.

 

Nährwertanalyse: Inhaltsstoffe pro 100 g Gebäck
Ballaststoffe: 5,5 g
Kohlenhydrahte: 48,11 g
Eiweiß: 7 g
Fett: 1,17 g
Brennwerte pro 100g: 234 kcal/ 980 kJ
BE pro 100 g Gebäck:

4,0

 

Zutaten:
90% Roggenmehl
10% Weizenmehl
Natursauerteig, Natursalz,
Hefe






Genauigkeit der Angaben:
Die Werte werden rechnerisch auf der Basis von Nährwerttabellen ermittelt, unterliegen somit den zum Teil erheblichen natürlichen Schwankungen in der Zutatenzusammensetzung.

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